Ľan hnedý - Countrylife

Ľan hnedý

Ľanové semienko treba riadne rozhrýzť alebo lepšie rozomlieť, aby sa lepšie strávilo. Po rozomletí ho musíte rýchlo konzumovať, inak má tendenciu žltnúť. Celé semienka majú skvelú trvanlivosť. Skladované v izbovej teplote vydržia dokonca jeden rok, v chladničke sa jeho chuť až 3 mesiace vôbec nezmení.

Výhodou je dobrá skladovateľnosť a vysoká trvanlivosť.

Ľanové semienko sa získava z byliny s názvom ľan siaty. Pestuje sa nielen pre semienka, ale aj pre ľanové vlákno, ktoré sa využíva predovšetkým v textile. Ľan je človeku známy už od staroveku a pochádza z Ázie. Semienka sa tiež často používajú na výrobu oleja. Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Využitie:

• náhrada margarínu, oleja - lyžica mletého semienka nahradí lyžicu margarínu alebo oleja v receptoch, pri pečení potom pečivo rýchlejšie hnedne,
• náhrada vajíčka - zmiešajte lyžicu mletého semienka, s troma lyžicami vody a nechajte odstáť pár minút, potom pridajte do cesta namiesto vajíčka,
• kaša - svoje obľúbené raňajky vo forme kaše môžete zasypať týmto semienkom,
• pečivo - domáce žemle alebo chlieb možno obohatiť pridaním celého ľanového semienka do cesta,
• polievky - v zeleninových polievkach budú namleté semienka dobre chutiť a polievku obohatia.
  
  

Zloženie:

Ľan hnedý.

Alergény:

Môže obsahovať stopy lepku.

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.