BIO Kurkuma

#32_012
Altevita

Silný antioxidant.

Hmotnosť
2,30 €
s DPH
Množstvo
Na externom sklade [5-8 prac. dní]

Popis

V poslednej dobe sa často prízvukuje jej popredné miesto v liečbe a hlavne prevencii rakovinových ochorení, má totiž schopnosť zabrániť rakovinotvorným procesom. Napomáha zvýšeniu prirodzenej imunity, aktivizuje biele krvinky, predovšetkým tie, ktoré prirodzene zneškodňujú nebezpečné bunky tela. Kurkumín zabraňuje deleniu buniek napadnutých rakovinou.

Korenia, známa aj ako „indický šafran“, má silné antioxidačné účinky, eliminuje negatívny účinok voľných radikálov. Dokáže pevne viazať ióny kovov a vylúčiť ťažké kovy z tela. Detoxikuje telo a prečistí krv. Obsahuje aj vitamíny C, B a E.

V hinduistickom ľudovom liečiteľstve je kurkuma považovaná za univerzálne liečivo: pomáha v prípadoch viróz a nachladnutia, používa sa na zníženie zvýšenej telesnej teploty a horúčky, je vhodná aj na inhaláciu v prípade ochorení dýchacích ciest. Rozpustená v mede alebo v ghí masle dokáže rozpustiť hlieny a uľahčuje vykašliavanie. Osvedčila sa však hlavne pri tráviacich a žalúdočných problémoch: pri prejedaní sa, pri pálení záhy, nafúknutí, kŕčoch čriev, ale aj pri ochoreniach pečene a problémoch s kĺbmi. Účinne pôsobí aj proti otravách, aj po poštipnutí hadom, pavúkmi či škorpiónom.

Kurkuma je známym a obľúbeným korením predovšetkým orientálnej kuchyne. Získava sa zo žltej korene rastliny Curcuma longa, ktorá sa pestuje v tropických a subtropických oblastiach Juhovýchodnej Ázie od Indie až po Indonéziu. Patrí do čeľade ďumbierovitých rastlín, starovekí Gréci, ktorí sa s ňou stretli vďaka obchodníkom, ju dokonca pomenovali žltým zázvorom. Farbivo z koreňov kurkumy pravej (Curcuma longa) poskytuje žlté farbivo kurkumín, éterický kurkumový olej a korenie. Koreň a listy rastliny sa najprv sušia, potom sa rozdrobia, následne prejdú lisovaním. Šťava, ktorá sa takto získava, sa používa ako liečivý nápoj alebo zábal na vlasy. Korenina sa získava zo stopky rastliny varením, následným sušením a drvením.

V poslednom období  doteraz celkom neznáma kurkuma zaujala popredné miesto aj v našich kuchyniach a receptároch, a to nielen vďaka svojej charakteristickej chuti a nezameniteľnej žltej až zlatistej farbe, prostredníctvom ktorej vyčarí na naše stoly exotiku, ale aj vďaka zdravotným účinkom, ktoré sa jej pripisujú. V neposlednom rade, jej omladzujúce a čistiace účinky sa uplatňujú aj v kozmetickom priemysle.

Zloženie: BIO Kurkuma (Curcuma longa).

Skladovanie:
Skladujte na suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.

Detaily produktu
#32_012
8 ďalších produktov v rovnakej kategórii:

Kód:: #35_010

Značka: Countrylife

Chia semienka

Chia sú drobné semienka šalvie hispánskej. V kuchyni majú široké využitie vďaka schopnosti viazať na seba tekutinu - zmiešaním s tekutinou vznikne chia gél, ktorý použijete pri príprave pudingu, marmelády, kokteilov a kaší. Chia sa dajú použiť aj pri pečení chleba, sušienok, muffinov. Majú ľahko orieškovú chuť.

Cena 3,10 €
Viac
Skladom [1-3 prac. dní]

Kód:: #35_014

Značka: Countrylife

BIO Vločky amarantové

Drobné vločky z amarantu v biokvalite s ľahko orieškovou chuťou. Rýchla a ľahká príprava. Široké využitie v kuchyni. Vhodné predovšetkým na prípravu kaše kvôli ich vysokej lepivosti. Prirodzene bezlepkové.

Cena 1,90 €
Viac
Skladom [1-3 prac. dní]

Kód:: #35_011

Značka: Countrylife

BIO Kokos strúhaný

Strúhaný kokos sa získava z dužiny kokosového orecha a je bežnou súčasťou predovšetkým sladkých jedál. Kokos má typickú aromatickú vôňu, ktorá dodá vašim pokrmom exotický nádych.

Cena 2,10 €
Viac
Skladom [1-3 prac. dní]