BIO Konopná múka - Wolfberry

Bezlepková múka vhodná nielen pre celiakov

BIO Konopná múka z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Bezlepková múka vhodná nielen pre celiakov. Obsahuje celý rad nutrične významných látok.

Konopná múka sa získava z konopných semienok, ktoré sa najprv čiastočne zbavia konopného oleja a potom jemne namelú. Semienka sa zbavujú oleja preto, aby sa predĺžila trvanlivosť múky, ktorá by inak zatuchla. Okrem toho sa ale zlepší aj vstrebateľnosť nutričných hodnotných látok, ktoré sú obsiahnuté v konopnom semienku.

Wolfberry konopná múka si zachováva cenné látky konopných semienok, je bohatá na bielkoviny a perfektne sa hodí pri diétach s nízkym obsahom sacharidov. Za zmienku stojí to, že v 100 g múky je viac ako dvojnásobok referenčnej hodnoty príjmu horčíka a 140 % rovnakej hodnoty kyseliny listovej.

Využitie:

Konopná múka je prirodzene bezlepková a hodí sa na pečenie i varenie. Ak nahradíte minimálne 10 % bežne používanú múku konopnou múkou, tak sa to na výslednom pokrmu nijako negatívne neprejaví. Výborne sa hodí do chleba, buchiet, drobného pečiva ale aj do palaciniek. Neuveriteľne zjemní a krásne zahustí polievky aj omáčky a zároveň poslúži ako jedinečný zdroj rastlinných bielkovín, čo ocenia hlavne vegáni a vegetariáni.

Zloženie

Jemná múka z odtučnených konopných semienok BIO 100 %.

Skladovanie

Uchovajte na tmavom a suchom mieste.