BIO Kokos strúhaný Countrylife, 200 g

Kokos strúhaný vhodný na pečenie a varenie

Kokosový orech je druh ovocia, ktorý rastie na kokosových palmách prevažne v trópoch, a to po celom svete. Palmy produkujú až 150 plodov ročne a ľudia ich pestujú už 3000 rokov. Orechy kokosu sú jednými z najväčších semien na svete. Využíva sa ich dužina, šupka a voda. Dužina z orecha sa suší na slnku a po usušení sa nazýva „kopra".

Okrem kuchyne sa kokos využíva aj v kozmetickom priemysle na výrobu mydiel, sprchových gélov, peelingov a mnoho iných výrobkov. Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. BIO potraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

Využitie:

• na posypanie - ovocné šaláty alebo sladké kaše,
• nátierky - pšenovo-kokosové maslo si ľahko vyrobíte sami zvarením vody, sójového mlieka a pšenovej múky, potom z neho urobíte buď sladkú medovú nátierku, alebo slanú s droždím a cesnakom,
• pečenie - kokosom posypte priamo hotové dezerty alebo ho pridajte do cesta či krému,
• polievky - klasické polievky zvýraznite, ak do nich ku koncu pridáte trochu kokosu a citrónovej šťavy, potom stačí už len 5 minút povariť (tekvicová polievka, polievka z červenej šošovice),
• výborne chutí aj s cestovinami (napríklad v kombinácii s jablkami)
  
  

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.