Najnovší článok

Vyhľadávanie

    BIO Kešu orechy Wolfberry, 500 g
    • BIO Kešu orechy Wolfberry, 500 g

    BIO Kešu orechy Wolfberry, 500 g

    #28_046_2

    BIO Kešu orechy vynikajúca nepražená a nesolená pochúťka vhodná k priamej konzumácii, chrumkavé a majú jemnú chuť. Obohatené o vitamíny, minerály a vlákninu.

    9,95 €
    S DPH
    Množstvo
    Vypredané

    Popis

    Kešu orechy obohatené o vitamíny a minerály


    BIO Kešu orechy 
    sú jedlé nažky ľadvinovníka západného (Anacardium occidentale). Tento až 12 metrov vysoký tropický strom má svoju pravlasť v severovýchodnej Brazílii a okrem kešu orieškov sa veľmi cení aj jeho drevo. Dnes je, vďaka portugalským moreplavcom, ktorí ho doviezli v 16. storočí do Indie a Mozambiku, rozšírený takmer po celom svete v suchých tropických oblastiach.

    Na ľadvinovníku rastú zdužinatelé jedlé stopky, ktoré sú podobné hruškám a hovorí sa im "kešu jablko". Celé plody sa v oblastiach pestovania používajú na kŕmenie dobytka, ale pretože je dužina veľmi bohatá na vitamín C, tak slúži aj na výrobu štiav, kompótov, džemov a vína. V dolnej časti týchto nepravých plodov sa nachádza aj semeno obličkového tvaru, ktoré sú po celom svete známe ako kešu orechy.

    Kešu orechy

    Nie je možné v obchodoch kúpiť v škrupinách, pretože vnútro škrupín obsahuje lepkavý olej kardol, ktorý musí byť z orieškov komplikovane, ale starostlivo odstránené. Tento olej sa využíva pri priemyselnej výrobe insekticídov a lakov. Pretože sa jedná o pomerne náročnú procedúru, patria práve tieto orechy na trhu k tým drahším.

    Kešu orechy obsahujú menej tuku ako väčšina iných orechov, navyše asi 82 % týchto tukov sú nenasýtené mastné kyseliny. A aby toho nebolo málo, tak z týchto 82 % nenasýtených mastných kyselín patrí k mononenasýtenými. Okrem toho ale v kešu orieškoch nájdete aj pomerne značné množstvo pre organizmus dôležitého draslíka, horčíka alebo fosforu.

    Kešu orechy sú krásne chrumkavé a majú jemnú chuť. Vďaka kvalitnému spracovaniu je možno konzumovať buď priamo, alebo ich pridávať do šalátov, dresingov a rôznych pečených, prípadne varených jedál. Vynikajúce sú tiež rozmixované napríklad s vodou, ružovou soľou, cesnakom a bylinkami.

    Výhody:

    • vhodné na priamu konzumáciu
    • sú nepražené a nesolené
    • vysoký obsah bielkovín
    • obohatené o vitamíny a minerály

    Skladovanie

    Uchovajte na tmavom a suchom mieste.

    Detaily produktu
    #28_046_2
    8594158035301

    Kešu orechy 100 %, nepražené.

    NUTRIČNÉ HODNOTY

    BIO Kešu orechy

    100 g

    RVH (%)*

    Energia

    2433 kJ

    582 kcal

    -

    Tuky

    z toho nasýtené mastné kyseliny

    44 g

    7,8 g

    -

    -

    Sacharidy

    z toho cukry

    27 g

    5,9 g

    -

    -

    Vláknina

    3,3 g

    -

    Bielkoviny

    18 g

    -

    Soľ

    0,03 g

    -

    Vápnik

    43 mg

    -

    Železo

    5,03 mg

    -

    Horčík

    258 mg

    -

    Fosfor

    457 mg

    -

    Draslík

    546 mg

    -

    Sodík

    15 mg

    -

    Zinok

    5,16 mg

    -

    Tiamín

    0,312 mg

    -

    Riboflavín

    0,187 mg

    -

    Niacín

    1,599 mg

    -

    Vitamín B6

    0,252 mg

    -

    Kyselina listová

    68 µg

    -

    * Referenčná výživová hodnota. Referenčný príjem priemerného dospelého (8400 kJ/2000 kcal).